Jag står för middagen ikväll. Vi har en barnfri helg och absolut ingenting inplanerat för ovanlighetens skull. Mattias har monterat snörasskydd på huset halva dagen och jag har myst omkring och planerat middagen. Bra fördelning tycker jag (jag har faktiskt dammsugit också). Middagen ikväll består av en förrätt av vitlöks- och timjan halstrade jätteräkor på grovt bröd. Har precis ätit upp den och den var, tro det eller ej, supergod! I ugnen står nu potatiskakan med västerbottenost och älgbiffen väntar bredvid spisen på att bli stekt. Rödvinssåsen med morötter, vitlök och gullök är förberedd. Till efterrätt blir det mangosorbé med basilika.
Vin är inköpt på systemet i Säter under dagen. Jag fick visa leg!!! Mannen efter mig muttrade något om att han också önskade att han fick visa leg...:) Tyvärr så har de precis byggt om systemet i Säter till självplock (eller vad det nu kallas). Sörjer det lite. Det har varit så roligt att åka dit och fått handla över disk, som på den gamla goda tiden.
Ha en mysig lördagkväll alla härliga!
Vin är inköpt på systemet i Säter under dagen. Jag fick visa leg!!! Mannen efter mig muttrade något om att han också önskade att han fick visa leg...:) Tyvärr så har de precis byggt om systemet i Säter till självplock (eller vad det nu kallas). Sörjer det lite. Det har varit så roligt att åka dit och fått handla över disk, som på den gamla goda tiden.
Ha en mysig lördagkväll alla härliga!
Karmisar Becca.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar